1、按餐厅工作和质量标准做好各班次营业前的准备工作； 2、做好所值班次营业结束及善后工作； 3、配合领班做好设备设施清洁保养工作和餐具、布草用品的清点工作等 1、具有一定的餐饮业务知识，能与客人沟通； 2、具有优美端庄的姿态，语音语调柔和，落落大方； 3、工作中具有团结协做的能力，听从领班安排； 4、能按时出色完成领班接待的各项任务